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十一月 12 4 comments
龔家廚房

食譜|超甘甜的栗子冬菇雞湯

這鍋雞湯是我最近的得意之作!!!! 因為好好喝唷~~~因此而自滿起來XD覺得自己可以去賣雞湯泡飯~~哈哈 其實我家雞湯啊~我都是用電鍋煮的!而且都會煮兩次 醬子肉會比較爛裡面的料也會比較軟爛的融入湯汁裡面 在昨天就會把今天要喝的雞湯先煮熟一次，今天晚餐前在煮一次，所以往往我一天會煮兩鍋湯~ 我很喜歡吃我們家賣的糖炒栗子，但是我卻不敢吃其他用栗子做的食物。 因為我的印象中~包粽子的栗子是很乾很硬又不香的!餐廳佛跳牆的栗子也是又乾又醜，原因在於端午節沒有栗子、餐廳大多都用真空包裝的! 真空包裝的栗子都不好吃! 後來阿嬤家除了賣糖炒栗子之外，也開始賣起生栗子。 在菜市場還頗受好評! 畢竟手工播的生栗子真的不多耶…(我在我家這邊逛了三個菜市場，只有看道我舅舅再賣!)